千里眼

【員林義諾歐義廚房】用心的美味．平價的消費受到了大姐IRIS的影響，我也開始常寫介紹美食的文章，員林有間個人很喜歡的店，不介紹似乎對不起愛吃義大利麵的自己，就是本文的主角【義諾歐義廚房】。位於員林鎮大同路上的義諾歐義廚房，當月壽星還可以打八折喔！這二個月生日的朋友別忘了特別去光顧一下。聖誕節快到了，老闆很用心地把店門口裝飾了一下，很有過節的氣氛吧？老闆娘說這是澳洲玩帶回來的乳牛造型鈴鐺，很可愛吧！櫃台桌上還擺了一小盆聖誕樹，增添了不少過節的氣氛。一樓共有六張餐桌，最多同時可供24人用餐，二樓則有多達四十多人的座位可供聚餐，整體裝潢在黃色燈光的襯脫下有著溫暖的感覺。櫃台後面放了不少原版CD，可見老闆也是愛樂者喔！下方的小書櫃放了一些漫畫書和益智玩具，都是我的最愛啦！呵呵…到處貼滿了相片，很有異國風情。牆上的照片大部份都是在希臘的愛琴海拍攝，畫作也都相當漂亮。在此特別感謝辛苦的攝影助理外借美麗的手指頭 參觀完義諾內部的裝潢和擺設後重頭戲當然就是要點餐啦！義諾主要的餐點分為鐵板排餐、鐵板燒、義大利麵、義式焗烤這四類，種類眾多能滿足不同需求的消費者。 先來聊聊排餐的部份，醬汁可選擇蘑菇醬或黑胡椒醬，二者各有風味濃而不膩，菲力牛排鮮美多汁，建議點七到八分熟最剛好。喜好油脂較多的朋友可以試試香煎雪花牛排，保證你不會失望喔！ 義大利麵的話個人偏好咖哩牛肉、青醬辣味還有奶油雞肉義大利麵，焗烤吃過一次印象也很不錯，下次去改點焗烤，哇哈哈！這次去點的是鄉村烤雞腿排，附餐部份先上桌囉！香蒜麵包趁熱吃才好吃喔！為了拍照放到冷掉好可惜。沙拉可以選擇千島或義式油醋，個人偏好義式油醋，酸酸甜甜的很開胃。又濃又香的洋蔥濃湯，熱熱的喝下去整個身子都暖了起來。接下來主角上場，熱騰騰的鄉村烤雞腿排！老闆娘很大方特別給了我們二種醬汁，愛吃那種就沾那種。有發現一件事嗎？整個桌子的東西都沒吃，因為一直忙著拍照，我肚子好餓啊…鄉村烤雞腿排真的很好吃！聽老闆娘說是先煎過後再烤，所以肉質非常柔軟，但部份外皮又有些脆脆的，令人一口接一口400D就直接丟到旁邊去不管它了。玫瑰果特調，除了玫瑰果外還添加了蔓越梅…等調製而成，熱熱的喝下肚真舒服。照例都要來張餐後照，美味就是把桌上的食物全部吃光光，呵呵。 我之所以很喜歡這家店，除了食物好吃價格平實外，老闆對料理的用心及堅持隨處可見，老闆娘也很親切待人，推薦給愛吃義大利麵或排餐的朋友們；臨走前還遇到另一桌客頻頻稱讚老闆的料理好吃，大家一定要去吃吃看喔！ 店家資訊：義諾歐義廚房預約專線：04-8398083地址：彰化縣員林鎮大同路二段208號.